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Equipamiento
para Laboratorio de Control de
Calidad utilizado en:
::::
Análisis
de Vendimia:
:.
pH, Grado Alcohólico Probable,
Acidez Total, Acidez Volátil,
Brix.
:.
Densidad,
Temperatura
:.
Recuento
de Levaduras (pie de cuba)
:.
Sulfuroso
Libre y Total
:.
Azúcar
(materia reductora)
:.
Nitrógeno
FAN
:.
Ion
específico
:.
Turbidez
(NTU)
:.
Cromatografía
(FML)
::::
Control
de procesos
:.
Grado
Alcohólico
:.
Sulfuroso
Libre y Total
:.
Azucar
(materia reductora)
:.
pH-Acidez
Volátil
::::
Análisis
Especiales:
:.
Anotocianas
:.
Polifenoles
:.
Estabilidad Tartárica
:.
Estabilidad Proteica
:.
Turbidez
:.
Medición de Oxigeno Disuelto
:.
Color - Matiz
::::
Controles
Microbiológicos a Vino
en Proceso y Vino terminado:
:.
Levaduras
:.
Brettanomyces,
Sacchanomyces....
:.
Bacterias
Acéticas
:.
Bacterias
Lácticas
:.
Controles
Microbiológicos a insumos
secos, tales como:
:.
Corchos
:.
Botella
ver
Equipos de Laboratorio
::::
Filtración
en Bodega de Vinos
:.
Filtro
de Cartucho para la Filtración
de Vino
:.
Filtro
de Placa
:.
Coayudantes
de Filtración
:.
Módulos
Filtrantes |